12種湯鮮味美的紫菜蛋花湯，製作簡單方便，營養豐富而廣受喜愛

食材

紫菜適量、潮汕肉丸適量、雞蛋適量、姜適量、蒜適量、蔥花適量、油適量、鹽適量、雞粉適量。

做法

1、煲中加入適量清水，肉丸解凍後連同薑片，蒜蓉一起放入煲中煮開；

2、水開後轉中小火再煮5分鐘，肉丸熟透後下紫菜；

3、紫菜變軟即可加入適量雞粉；適量鹽調味；

4、雞蛋加入少許油和鹽，蔥花事先打散；

5、湯調好味後即可淋入雞蛋液，關火虛燜幾秒即可！

蝦皮紫菜蛋花湯