8種熱湯麵做法，吃一口面，喝一口湯，秋冬季節不怕冷

第四步：鍋中倒入適量的水燒開，然後往碗中舀2勺熱水，如圖。（熱水倒入碗中，湯料的香味立馬就出來了，非常誘人。）

第五步：把掛麵放入鍋中煮熟。

第六步：把掛麵撈入碗中即可上桌。

多說幾句：

1、 可以把香蔥換成香菜，味道一樣好哦。

2、 醋用米醋、陳醋、香醋都可以。

3、 香油就是芝麻香油，可以讓這碗面增香不少，不建議省掉。

第四道：香辣牛肉麵

這碗牛肉麵，牛肉嫩而不柴、紅湯味重色濃、麵條爽滑勁道、青菜色綠翠嫩。一碗下肚，寒意全消。