年糕的6種吃法，軟軟糯糯，寓意好，過年不能少

具體製作方法

第一步：準備食材。糯米300克、雞蛋1個、麵包糠適量、紅糖適量。把糯米提前浸泡2個小時左右。

第二步：糯米泡好後，加適量的水，放到蒸鍋中，蒸製1個小時左右，直到全熟。

第三步：糯米蒸好後取出，用擀麵杖搗成團。搗至糯米糰越粘越好，直到看不到完整的米粒為止，然後晾涼。（這一步要有耐心哦）

第四步：把搗好的糯米糰裝入保鮮袋中，做成1厘米厚、10厘米左右寬的長條，然後放入冰箱中冷凍1小時左右直至糯米糰變硬。

第五步：把紅糖放入奶鍋中，再倒入小半碗水，小火煮至粘稠，這樣紅糖汁就做好了。