家常炒雞肉的13種做法，雞肉鮮嫩又入味，我家每個星期做兩次

家常炒雞肉的13種做法，雞肉鮮嫩又入味，我家每個星期做兩次

雞肉炒口菇

食材

去皮雞腿兩隻、口菇八個、青椒一個、胡蘿蔔一個、姜一塊、鹽一茶匙、生抽一湯匙、甜辣醬一湯匙、雞精三分之一茶匙。

做法

1、雞腿去骨切丁焯水備用。口菇切稍厚的片，胡蘿蔔青椒切塊。姜切絲。

2、鍋里放油，把蘑菇煎一下，撥到旁邊，放入雞腿肉和薑絲，翻炒均勻。

3、放入胡蘿蔔片，一起炒，加入生抽，甜辣醬，鹽大火快炒。

4、倒入青椒，炒斷生，出鍋放點雞精即可。

洋蔥炒雞肉