8道素蒸菜，一鍋能同時蒸，油煙少，不油膩，很適合夏天

第五步：把泡好的粉絲放入碗底，再放上切好的絲瓜條，如圖。

第六步：把剁辣椒和蒜末放在絲瓜上，如圖。

第七步：開水上鍋，大火燒7分鐘。

第八步：蒸好後取出，趁熱淋上少許蒸魚豉油和香油，再撒上少許香蔥末即可上桌。

多說幾句：

1、 蒸好後可以用熱油澆一下，這樣味道更濃。

2、 蒸魚豉油和剁辣椒中都有鹽味，所以，我沒有再放任何鹽。

第二道：剁椒蒸馬鈴薯

綿軟的馬鈴薯和鮮香的剁辣椒結合在一起，每一口都特別入味。馬鈴薯控一定要試試看~