下班到家吃什麼？一周晚餐食譜，已經搭配好，到家照著做就行

具體製作方法

第一步：準備食材。普通麵粉1小碗、西紅柿2個、油菜2棵、雞蛋2個、蔥1段。

第二步：在西紅柿頂部劃個十字花刀，然後放入開水鍋中泡一會，方便去皮。

第三步：將去皮的西紅柿切成塊、油菜葉切碎、蔥切末、雞蛋打散備用。

第四步：將麵粉放入一個大盆中，一點一點的往盆中加水，每加一次水都要充分的拌勻。直至麵粉拌成黃豆粒大小的疙瘩為止。盆大一點，更方便拌疙瘩。另外，水一定要一點一點的加，不要一次倒好多，那樣容易和成麵糰。