網紅金針菇的19種做法，一盤根本不夠吃，樣樣令人垂涎三尺

用料

金針菇適量；獨蒜3個；生抽4勺；鹽適量；油適量；小米辣7個；蔥1根；雞精小小半勺

做法

準備食材：蒜剁成蒜蓉，小米辣切碎。一起裝入碗內，加入生抽、雞精、鹽、油攪拌均勻待用。金針菇洗凈控干後擺放在錫紙上。我把錫紙放在烤盤上，用了兩層的錫紙，預防爛掉。金針菇擺放好後，把四邊的錫紙捏成一個盒子的形狀，預防烤了後金針菇出水流得到處都是。

把錫紙捏好以後就可以把攪拌好的醬料淋在上面了。

最後撒上蔥花。進烤箱，上下管170度。25分鐘，中層。期間取出一次在表層刷了層油。

這就是烤好的樣子，是不是很有食慾

魚香金針菇