網紅金針菇的19種做法，一盤根本不夠吃，樣樣令人垂涎三尺

用料

材料；金針菇80克；西紅柿1個（120克）；老豆腐150克；水280克；調料；橄欖油5克；鹽2克；白鬍椒1克；蔥花2克

做法

準備工作：提前將番茄洗凈，切片。金針菇洗凈分散開來。豆腐切成小塊狀。

取一口乾凈的鍋倒入橄欖油，油溫稍微熱點就可以了，不用過高。倒入西紅柿翻炒，待西紅柿稍微出汁兒後，倒入水，煮開。

水煮開後，加入金針菇、豆腐。等第二次水煮開後關火。放鹽、白鬍椒粉，進行調味。

出鍋後，撒上蔥花就可以開喝啦。

涼拌金針菇