1碗麵粉3個雞蛋，不用烤箱不用模具，蓬鬆柔軟香甜，比麵包還好吃！

7、拿一個雞蛋，只保留蛋黃部分，蛋清不要，放入小碗中，充分攪拌均勻。

8、把每個生胚都塗抹一層雞蛋液，撒點黑芝麻，先別著急開火，蓋上鍋蓋，二次餳發15分鐘，讓麵糰鬆弛休息一會，等時間到了，蓋上一層保鮮膜，水開上鍋蒸，注意是水開後在蒸，水量要保持充足，因為要大火蒸40分鐘，別把鍋燒乾了。