天熱沒食慾，喝這5道營養湯，簡單家常還好喝，一個星期輪著做

一個西紅柿洗乾淨，拿一根筷子，從蒂部戳進去，稍微烤一下火，剝去西紅柿的外皮，切掉梗心，再切成大塊，豆腐洗乾淨，切丁；擠出蝦頭中的髒東西。