圓白菜的8種做法，花不了多少錢，變著花樣做，吃一冬天也不膩

第五步：將蒜切片、紅辣椒切段備用。

第六步：將浸泡好的圓白菜瀝干水份。(一定要將水份瀝干，不然會影響菜的口感)

第七步：鍋中倒入適量的食用油，油熱後放入辣椒、花椒、蒜片煸炒出香味。

第八步：將圓白菜放入鍋中，大火煸炒。

第九步：放少許鹽、雞精、白醋，出鍋前再淋少許香油即可。

小提示

1、 圓白菜手撕的要比刀切的更好吃。

2、 炒這道菜一定要用大火，而且時間不能太長。否則會影響菜的口感。

第八道：響油圓白菜

一勺熱油，讓整盤圓白菜菜鮮香脆嫩，倍兒下飯。做法簡單，幾步就可以上桌，屬於快手菜中的快手菜。