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菠菜渾身都是寶！給你推薦16道菠菜純素料理食譜
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主料：菠菜
調料：芝麻醬、鹽、糖、蒜泥（不食五辛的可去除）、熱水
做法：
1、菠菜洗乾淨放開水裡焯一下，過涼水，把水分擠乾淨，放在小碗里壓實，倒扣在盤子上，然後把小碗拿下來，就成型啦。
2、一勺芝麻醬、鹽適量、糖適量、熱水適量，用勺子攪均勻，加入蒜泥攪均勻，淋在菠菜上就好了。
三、菠菜手擀麵
調料：芝麻醬、鹽、糖、蒜泥（不食五辛的可去除）、熱水
做法：
1、菠菜洗乾淨放開水裡焯一下，過涼水，把水分擠乾淨，放在小碗里壓實，倒扣在盤子上，然後把小碗拿下來，就成型啦。
2、一勺芝麻醬、鹽適量、糖適量、熱水適量，用勺子攪均勻，加入蒜泥攪均勻，淋在菠菜上就好了。
三、菠菜手擀麵
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