餃子的12種做法，年夜飯不能少的主食，飽口福又添喜氣

第六步：蔥切末放入肉餡中。

第七步：朝著一個方向用力攪拌肉餡，直至肉餡起勁，感覺攪不動為止。(圖為攪拌好的樣子)

第八步：韭菜切碎放入肉餡中。

第九步：將韭菜與肉餡充分攪拌勻均。

第十步：麵糰醒好後從盆中取出，然後放在面板上揉至表面光滑。

第十一步：把麵糰搓成長條。

第十二步：切成大小勻均的面劑子。

第十三步：將切好的面劑子壓扁。（方便擀皮）