10道紅燒菜做法，每一個都很下飯，上桌就被搶光

第十一步：壓好後，鍋里的湯較多。這時，可以將高壓鍋里的肉和湯一起倒入炒鍋中，開大火收下湯汁。（喜歡湯足一些的朋友，可以省略這一步。）

第十二步：湯汁收好後，即可盛出開動了。

第五道：紅燒冬瓜

這道紅燒冬瓜端上桌的時候，家人常會誤認為是紅燒肉，因為外觀看起來確實很像。咬在嘴裡，軟爛鮮香，口口生香，很是味美。