早餐雞蛋的12種做法，每天換著做，孩子自然喜歡，想剩下都難

第六步：把雞蛋打在餅的中間，如圖。

第七步：往鍋里倒入30毫升左右的清水。

第八步：蓋好蓋鍋，小火加熱3-5分鐘，直至鍋里的水燒開，土豆餅的一片煎至金黃。

第九步：揭蓋，研磨少許黑胡椒碎，如圖。

第十步：翻面，再煎1分鐘即可。

第十一步：上桌開動吧。

多說幾句

1、 麵粉不用放太多，一小把就可以了。把麵粉放入盆中後，要充分拌勻，讓每一根土豆絲都粘上麵粉。

2、 烙的時候要用小火。

3、 往鍋里放一點水，是擔心餅太厚，不易成熟。如果親們做的餅比較薄，可以省去這一步。

4、 黑胡椒碎可以隨自己的喜好來選擇，不喜歡的可以不放。

5、 培根可以用火腿來代替。

第七道：西紅柿厚蛋燒

這樣做好的雞蛋與西紅柿完整的融合在一起，營養搭配的同時，又讓口感變得更加豐富。製作很簡單，十分鐘就可以搞定，是非常值得推薦的早餐雞蛋吃法。