今天才知道，大蒜皮根本不用手剝，只需一個瓶蓋，簡單又快速！

方法三，瓶蓋法。

我們還可以利用一個啤酒瓶蓋來剝大蒜，方法也很簡單，我們先抓住一小瓣的大蒜，然後另一隻手拿個啤酒瓶蓋，用瓶蓋的邊緣處代替我們的指甲，從大蒜的根部剝開一個口子。這樣就能將蒜皮輕鬆剝下來了。而且剝好的大蒜都是完整的，不管剝多少，我們的手指也不會被剝疼。