今天才知道，大蒜皮根本不用手剝，只需一個瓶蓋，簡單又快速！

在摔打的過程中，大蒜就會不斷的和桌面發生碰撞，而大蒜皮都是乾燥的，在碰撞的過程中就會裂開來。簡單摔打幾下我們就可以看到，大蒜的外皮都被摔得脫落了下來。用這個方法來剝大蒜，也是非常簡單快速的。不過這樣剝好的大蒜，表面會有創口，就不利於保存，需要及時食用完。