生薑一定別放冰箱冷藏，教你正確保存方法，放半年也新鮮，不幹癟不長芽

但如果只是我們平常炒菜，剩下的一小塊生薑需要保存。那麼我們也可以在生薑的切口處塗抹上多一點的食鹽，然後再把它放在廚房的窗台邊，這樣也可以保存生薑幾天都不壞。