豬身上最好吃的肉排行，五花肉倒數第一，後腿肉排第二，建議了解

　　3、平底鍋加熱，把切好的五花肉片放入鍋中，小火煎出油脂，一直煎到五花肉變的焦黃，酥脆就可以，盛出;

　　4、鍋中留點煎下來的豬肉，倒入一些甜辣醬、醬油、白糖，攪拌均勻;