自己做的肉鬆沒有買的好吃？原來是少了這一調料，難怪不好吃！

自己做的肉鬆沒有買的好吃？原來是少了這一調料，難怪不好吃！

肉鬆是將豬、牛、魚等的肉煮爛，加調料後製成的一種營養豐富，容易消化，吃起來方便的食物，而且相比新鮮的肉類更容易貯存，攜帶方便，因為肉鬆一般都是末狀，所以更適合孩子和老人食用。用來佐粥，或者裹在麵包，饅頭裡特別鮮美好吃，我們小時候，不像現在，很少吃，一般只有在生病時才有機會吃到。現在許多煮婦都喜歡自己做，真材實料，吃得放心，但自己做和買來的相比總覺得缺那麼點味道，原來是在調料時少了一味料，難怪會覺得不一樣。