終於明白「黃冰糖和白冰糖」區別在哪裡了？糖廠老員工無意說漏了嘴，以後別再亂買了

第二，營養價值有很大的區別

白冰糖的形狀、色澤都要比黃冰糖好看，但白冰糖經過脫色處理工藝，純度越高，裡面保留的營養成分就越少，所以說營養價值大大降低。