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經常吃火龍果,紅心和白心有什麼區別?知道以後不亂買,長知識了!
2023-07-06
任我行
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營養價值不同
紅心火龍果與白心火龍果在營養價值上有非常大的不同,首先紅心火龍果中含有大量的花青素,這是白心火龍果沒有的抗氧化物質,而紅心火龍果之所以里邊呈現紅色,胡蘿卜素一般含量更高,而胡蘿卜素是對抗自由基最有效的抗氧化劑之一,有助於提高免疫力的。但是由於紅心火龍果的甜度要高於白心的,因此紅心火龍果的熱量也是高於白心火龍果的。想減肥的朋友建議選擇白心的。
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