木耳記住不要直接用水泡，大廚教我1個方法，5分鐘就泡開，真實用

泡發好的木耳應儘快使用，不要長時間放置或放入冰箱儲存，以免滋生細菌。如果不打算立即食用，可以將木耳晾乾後存放在乾燥通風的地方。通過正確的泡發方法，我們能夠確保木耳的食用安全性和口感，同時最大限度地保留其豐富的營養價值。