阿基師教大家煮紅豆湯！這樣做煮，只需20分鐘，煮的豆子軟爛還不破皮

2.錫箔紙加熱熟化豆仁

發現熱氣上升後，使用錫箔紙蓋住豆仁，並重復兩次。錫箔紙應緊貼紅豆和鍋底，不留一點空隙，這樣豆仁加速熟化更快、更徹底。