夏天保存生薑，直接放冰箱容易爛，教你1招，放一年不發芽不幹枯

2、接下來，把需要保存的生薑，直接放到鹽水中，浸泡20分鐘的樣子。泡好後的生薑拿出來，切記不要放到外面暴曬，不然更容易爛，讓其在通風狀態下，自然晾乾就行，直至表面沒有水分，就可以準備保存了。