三天？一個月？葡萄酒開瓶後可以收藏幾久，很多人搞錯了！

為什麼過了適飲期，紅酒就不好喝了？ 紅酒分為上升期、適飲期、衰落期；上升期是葡萄經過採摘、榨汁等初步釀酒工序後，首先進入休眠期，此時的紅酒在適合的儲藏環境，儲存一定的時間後，酒的品質開始得到質的提升，這就是上升期。 當紅酒的上升期到達巔峰狀態時，就是紅酒的適飲期，此時紅酒的風味、口感達到最佳！而過了適飲期，紅酒則會逐漸的進入到衰落期，這個時期的紅酒不是不能喝，而是紅酒的香氣、風味、口感以及味道都在逐漸的消失，這樣的紅酒就失去了品嘗它的價值！