不管解凍什麼魚「切記別用水泡」漁民教你一招，比活魚還新鮮美味

2、接下來鍋內燒油，然後把魚放進去，煎至兩面金黃。下麵把魚撥到一邊，把薑蒜放入鍋中，爆出香味，隨後再往裡面加上生抽，適量的食鹽，然後倒入足夠量的清水，開始燉就可以了。

3、直至鍋內的水，快要燒幹的時候，我們往裡面撒上蔥花，即可關火出鍋。