6款偽芝士磅~低脂甜品·無油無糖無麵粉❗️

具體食材用量和製作步驟參考圖2-7

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【tips】

💡加了黑芝麻醬/開心果醬/扁桃仁醬的，風味濃郁好吃又好看

💡紫薯粉/可可粉/紅曲粉只能提供顏色，追求口味可以加藍莓醬/巧克力醬/草莓醬，喜甜還可加糖或蔓越莓干

💡沒有烤箱可用空氣炸鍋，160度25分鐘左右

💡我沒試過微波爐版本，盲猜8分鐘左右

💡麵糊整體是個不會滴落的濃稠麵糊，烤完鼓鼓的就是熟了，冷卻後會回縮

💡夾在中間的紅薯山藥紫薯南瓜塊是生的直接放進去，只有栗子仁用的熟的

💡熱吃冷吃都可，我更喜歡冷藏後的偽芝士蛋糕口感～

💡用的模具是17.5*8.5*7，要墊油紙方便取出！

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平時喜歡開發創意無油無糖/低油低糖甜品