濃郁的巧克力蛋糕15種做法，口感輕盈而不膩，家庭聚會上的佳品

七、巧克力蛋糕

食材

普通麵粉或低粉180克、可可粉20克、小蘇打4克、鹽2.5克、油40克、糖100克、香草精1小勺、白醋1小勺、牛奶220克。

做法

1、在烤盤裡將180克麵粉，20克可可粉，100克糖，4克小蘇打，2.5克鹽過篩混合。

2、粉堆里弄3個小洞，每個洞裡分別澆入：40克油，1小勺香草精，1小勺白醋。

3、把牛奶220克澆在表面，拌到乾濕材料混合均勻即可。

4、放入預熱180烤箱，上下火25分鐘，最後切塊中間加入煉乳，表面撒糖粉。