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自製簡單「港式脆皮燒肉」，結果香到一家人！
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在家自製燒肉，皮脆肉香，無需烤箱喔！ 材料： 五花肉、五香粉、鹽 1、五花肉洗凈，用插具在豬皮上插滿小孔（越多越好） 2、將鹽2匙、五香粉半匙抹勻肉麵（避開豬皮），腌制2小時以上 3、熱鍋，下少許油晃勻，豬皮向下放在鍋中，用大碗蓋好燒肉，再蓋鍋蓋，小火焗35分鐘即可
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