這14種「食物」放冰箱裡會壞的更快,好多人不知道

2023-02-03     開心果     反饋
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12. 土豆

  一般情況下,低溫會把土豆里的澱粉分解,因而,把土豆放入冰箱,會讓你嘗到甜的或沙礫狀的土豆(澱粉是葡萄糖的高聚體,可分解為麥芽糖和葡萄糖)。這樣,不論你拿它做什麼菜式,都很難會好吃。