【吃不胖的酸奶蛋糕】口感綿密，入口即化，喜歡的蛋糕的朋友們又不想變胖，千萬不要錯過這款蛋糕~~

3.敲開雞蛋，分開蛋黃和蛋白。將蛋黃加入至麵糊里，並攪拌均勻。

4.用電動打蛋器打發蛋白，分3次加入細砂糖，將蛋白打發至濕性發泡，拿起打蛋器有一個彎彎的大鉤。

5.取1/3的蛋白霜加入到蛋黃糊里，用刮刀以切拌的方式攪拌，之後再倒入剩餘的蛋白霜里，翻拌均勻。