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50道美味家常素菜的做法！每天變著花樣做給家人吃
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三十五、炒蕨菜
食材：蕨菜、芹菜、紅椒、油、鹽、蘑菇粉。
做法：
1、芹菜摘掉老葉洗乾淨用刀拍扁（利於進鹽入味）；
2、蕨菜選取肥嫩的部分，用鹽開水焯過，紅椒切小圈；
3、坐鍋燒油先下芹菜炒香再下蕨菜和紅椒，調鹽撒蘑菇粉拌勻就ＯＫ了！
食材：蕨菜、芹菜、紅椒、油、鹽、蘑菇粉。
做法：
1、芹菜摘掉老葉洗乾淨用刀拍扁（利於進鹽入味）；
2、蕨菜選取肥嫩的部分，用鹽開水焯過，紅椒切小圈；
3、坐鍋燒油先下芹菜炒香再下蕨菜和紅椒，調鹽撒蘑菇粉拌勻就ＯＫ了！
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