50道美味家常素菜的做法!每天變著花樣做給家人吃

2023-01-31     藍梵曉     反饋
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十五、涼拌金針菇

食材:金針菇、黃甜椒、生抽、香醋、香油、糖。

做法:

1、水燒開,先放入金針菇、黃甜椒絲燙30秒撈出;

2、將撈出的1料放入冰水裡浸泡半分鐘;

3、1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺糖充分拌勻成濕料,將2料撈出,輕輕擠干水分放入拌勻;

4、上桌前滴幾滴香油即可。
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