很多人都愛吃！「9地雷食物」超傷血管 心臟科醫：給我錢也不吃

7. 高度加工植物性肉品

不是所有「植物性食品」都代表健康，市面上許多植物肉產品屬於高度加工食品，常含高量鈉、人工添加物與精製油脂。布霍傑提醒，「如果你看不懂成分表，就不該吃下肚。」

8. 鈉含量過高的罐頭湯

一碗罐頭湯的鈉含量可能接近每日攝取上限，攝入過量容易導致高血壓，並增加心臟病與腎臟問題的風險。

9. 化學咖啡奶精

市售咖啡奶精看似無害，其實是由氫化油、糖與人工香料組成的化學混合物。長期飲用會累積發炎反應與血管損傷，即便每天只是少量，也可能成為慢性疾病的推手。

最後，布霍傑強調，不必追求一夕之間的「飲食革命」，而是從慢慢減少這些高風險食物開始，慢慢將它們替換為天然、營養的選項，才能真正為心臟健康打下穩固基礎。