研究發現：早上堅持吃雞蛋的老人，用不了半年，身體或有4個改變

多項研究指出，蛋白質攝入的不足是導致肌肉萎縮的重要因素之一，對於老年人而言，每天適量攝入優質蛋白質，不僅能夠延緩肌肉衰減，還能幫助維持和增強肌肉力量。

雞蛋正是這種優質蛋白的來源之一，研究還發現，早晨吃雞蛋尤其能幫助身體在全天中更好地吸收營養。每天吃雞蛋的老年人，相比不吃雞蛋的人，其肌肉力量明顯增強，體力恢復得也更快。

視力的改善也是吃雞蛋的一個意外收穫。許多老年人在晚年都面臨視力退化的問題，如白內障、黃斑變性等，雞蛋中含有豐富的維生素A、葉黃素和玉米黃質等，這些成分對眼睛健康至關重要。