這裡有一個應該是起源於印度的治糖尿病偏方,這個偏方超級簡單「秋葵泡水」,服用兩個星期之後,血糖就會開始下降。要注意的是秋葵性偏寒涼,脾胃虛寒及容易腹瀉者不宜多吃,如要飲用秋葵水,可以採用生薑秋葵水的配方;如果單味用秋葵來降血糖,則將水煮滾後放涼至室溫後使用,適用耐糖量低、或是二期糖尿病初期的病人。
生薑秋葵水
準備材料:秋葵 2 根、生薑 2 片
1、新鮮秋葵不煮,去頭去尾,切片。
2、兩片姜在水中煲出味,放涼。
3、用室溫姜水 1 杯浸泡秋葵一晚,隔天晨起濾渣後空腹飲用。
注意:不要熱水,不要冰水,把沸騰後的水涼至室溫!
1、調節血糖:秋葵的黏液能抑製糖分吸收,可「改善糖尿病」。
2、降血脂:減少膽固醇的吸收,能「預防心血管疾病」。