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2025年09月29日
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健康
若診斷有糖尿病後,請記得這「7種食物」一定要忌口!家裡有老人一定要多注意
2025-06-16
呂純弘
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2. 菱角
菱角中含有豐富的葡萄糖和澱粉,糖友食用後會引起餐後血糖升高。
另一方面,菱角中的鉀元素也非常多,如果攝入過多,容易使引發高鉀血症並誘發心律失常。
3. 酸菜
酸菜也是很多人愛吃的食物,但它是腌制食物,在製作過程中,營養成分被破壞,而且為了不讓其腐爛,製作時還會加入大量的鹽,導致酸菜比較咸。
所以酸菜是一種美味卻不營養的食物,糖友最好還是別碰。
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