小貼士
1、選擇新鮮的口蘑,表面光滑、無斑點,聞起來有淡淡的菌香味。
2、雞肉焯水時,可以加入幾片生薑和少許料酒,能夠更好地去除腥味。
3、燉煮時間可以根據個人口感調整,喜歡更軟爛的雞肉可以適當延長燉煮時間。
4、這道菜建議中老年人隔天吃一次,既能補充營養,又不會給腸胃造成負擔。
中老年人的健康離不開合理的飲食搭配,而這道大蒜口蘑雞湯,不僅味道鮮美,而且營養豐富,特別適合中老年人食用。
口蘑中豐富的鉀元素能夠幫助緩解疲勞、增強體力,同時對肝臟也有很好的保護作用。
隔天吃一次,腿腳有勁,精神飽滿,身體也會越來越健康!趕快試試這道菜吧,記得分享給身邊的親朋好友,讓更多人受益!如果你喜歡這篇文章,歡迎點贊、收藏並轉發!關注我,獲取更多健康美食食譜!