紅薯再次成為關注對象！醫生髮現：吃紅薯時，一定要留意這幾點！

如膳食纖維進入體內後可促進胃腸道蠕動，減少便秘的幾率。而且長期下來還能減少有害物質在腸道內停留的時間，降低腸癌等疾病的發生風險。

β-胡蘿蔔素與維生素C成分有很好的抗氧化作用，可減少自由基對DNA的損傷，阻斷體內一些致癌物的生成，對降低癌症風險有一定作用。

即便如此，也不能通過吃紅薯來抗癌，有抗癌成分≠治癌。癌症的發生與多種因素相關，單靠某一種食物是起不到作用的。