抑鬱症大腦,最需要的10種蔬菜!

2025-02-04     尚娥媛     反饋
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02 西蘭花

西蘭花含蘿蔔硫素、維生素 C 和 K。 蘿蔔硫素抗氧化抗炎,減輕大腦炎症;維生素 C 增強免疫力,保護大腦細胞;維生素 K 參與大腦代謝,維持神經細胞正常運作。

03 胡蘿蔔

胡蘿蔔富含胡蘿蔔素、維生素 A 和膳食纖維。 胡蘿蔔素轉化為維生素 A,有益視網膜和神經系統發育。 膳食纖維促進腸道蠕動,改善腸道菌群,通過 「腸 - 腦軸」 影響大腦神經遞質,穩定情緒。
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