高血壓不敢吃花生?醫生提醒:不想血壓飆升,要遠離這三樣

2024-12-17     開心果     反饋
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高脂飲食

油脂可是有好有壞,前面說到花生中所含的油脂大多屬於「好」脂肪;像油炸食品、烘焙食品中所含的大多是反式脂肪酸(TFA),是能讓機體產生LDL的「壞」脂肪。

TFA沒有已知的任何好處,它會干擾機體脂肪代謝,血液循環變緩,雜質容易在血管堆積,血壓水平隨之升高。此外還會引起肥胖,是患高血壓、糖尿病的一種危險因素。
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