粽子「五不吃」，吃了人難安，吃粽子這些「講究」要知道！

怕血糖升高可以這樣吃粽子

1. 糖尿病患者可以適量食用糯米製品。但糯米具有黏性較大、不易熟和難消化等特點，故在進食粽子的時候，建議大家一定要加熱後食用。

2. 建議糖友選擇低糖、低脂肪的粽子，如素粽或者含有豆類、蔬菜的粽子。或者在粽子中添加一些粗糧，如蕎麥、糙米、燕麥等。

3. 食用粽子時，建議先食用新鮮蔬菜、豆類、奶類或搭配一些高纖維的蔬菜，如苦瓜、芹菜等，及一些低脂肪的優質蛋白質食物，如瘦肉、魚類等。

4. 適量飲用低糖或無糖飲料，如綠茶、烏龍茶等，有助於解渴，同時避免攝入過多糖分。

5. 要監測血糖，根據血糖調整飲食，如血糖持續高於13毫摩爾/升，請諮詢醫生。