卸不下的擔子!93歲嬤包粽50年「咬牙養3憨兒孫」 揭坎坷身世「出生42天被賣掉」如今已看開

2024-06-08     呂純弘     反饋
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圖片來源:鏡週刊

此外,阿嬤也分享粽子要做好吃的秘訣,「爆香一定要紅蔥頭,雖然用油蔥酥比較快,但不會香。」等炸到變色,就加進辣椒粉、胡椒粉、五香粉、醬油等調味料,「還要一些滷豬肉的滷汁。」說起包粽子阿嬤語氣間盡是滿滿的專業,看得出來她對自家的肉粽真的相當有堅持。
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