而不到20分鐘,我們就摘了一大籃子,此時老果農剛好也進了我們採摘的這個大棚,我就和他閑聊了一下,問他為啥洗草莓時,放鹽和放面都是不對的,老果農真誠的給我說: 食鹽雖然具有抑菌的作用,但是清洗時食鹽放的過多,會傷害草莓表皮,導致草莓的口感和賣相變差,而且用鹽洗的草莓不能放的太長。
而麵粉黏性不強,它不能將草莓表面可能含有的蟲卵、灰塵等等臟東西都吸附到水中,所以用鹽和面清洗草莓都不對。
您按照我紙質上的正確方法去清洗草莓,保證蟲卵農藥自動溜走。
聽完老果農的講解,我搞清楚了,可別說,自從用了這個方法清洗草莓,我和家人現在吃再多的草莓也不會拉肚子呢,接下來我就把這個方法分享給大家。