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2024年11月21日
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豬皮去毛別再用鑷子拔了,教你一個技巧,快速去豬毛,一根都不留
2024-01-26
任我行
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撈出來之後找一把刀將表層的焦黃的部分颳去,一定要刮洗干凈。這樣也能將豬皮表面的臟東西擦掉。然後因為這個焦黃的部分它的味道非常的苦,所以一定要刮洗干凈了。全部刮洗干凈後,現在用清水反復的沖洗,將豬肉清洗干凈就可以了。用這種方法來清理掉豬皮上的豬毛,不會影響豬皮的口感,而且也能讓豬皮非常的完整。
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