買豬蹄時，「前蹄」和「後蹄」哪個好？今天才明白，區別太大了，弄懂不再花冤枉錢

同樣是豬蹄，「前蹄」和「後蹄」區別很大，弄懂了再買不吃虧。哈嘍，大家好。我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？

豬蹄軟嫩可口，裡面含有豐富的蛋白質、鈣鐵鎂等營養元素。因為裡面的膠原蛋白質含量比較多，所以深受很多愛美的女性喜歡。不知道大家喜歡吃豬蹄嗎？在我們四線城市這邊，豬蹄的價格也不貴。鮮豬蹄也只賣到17元一斤，比排骨還要便宜。所以每逢過年或者過節的時候，我家都會買上大量的豬蹄給家人燉湯或者是做紅燒豬蹄吃。

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