不要二次加熱的6種食物！放久了一定要扔掉，千萬別太節約

二、牛奶

無論是巴氏消毒還是高溫消毒，一旦開始飲用，最好一次性喝完。二次加熱牛奶可能導致變質風險增加，影響食品的品質和安全性。牛奶中含有豐富的蛋白質和乳糖，二次加熱後容易引起蛋白質和乳糖的降解，影響其營養價值。此外，牛奶中的微生物也可能在二次加熱過程中繁殖，增加食物中毒的風險。