挑西瓜有訣竅，學會這些方法，看一眼就知道甜不甜

三、看瓜蒂

瓜蒂是西瓜和瓜藤連接的地方，西瓜是通過瓜蒂來吸收養分。如果西瓜的瓜蒂是一圈圈彎曲環繞的，通常都是第一茬的西瓜。很多人可能不知道，其實西瓜是分好幾茬的。西瓜一年能結四茬瓜。第一茬西瓜是瓜中王中王，營養充分，含糖量最高，口感特別好。而瓜蒂較直的西瓜，通常是第二茬以後的瓜，這樣的瓜口感要比第一茬西瓜差一些，甜度稍低。這也就是為什麼夏季快結束的時候，我們吃的西瓜就不那麼好吃了。

另外，通過瓜蒂的顏色，也能辨別出西瓜的新鮮度。瓜蒂嫩綠飽滿，說明此瓜剛被採摘，西瓜的水分流失較少；瓜蒂乾枯，說明西瓜採摘後被放置的時間較長，西瓜的新鮮度已大打折扣，最好不要購買。