建議中老年人：避開高嘌呤食物，牢記3吃4不吃，手腳不痛身體輕鬆

2、主食類

【洋芋擦擦】

準備土豆、麵粉、食鹽、食用油、青紅椒、蒜瓣、香蔥、五香粉。

土豆去皮洗乾淨，擦成土豆絲，放入盆中後加入食鹽、五香粉拌勻，再加一大勺麵粉，用手翻拌均勻，讓每根土豆絲都裹上一層乾粉。蒜瓣、香蔥、青紅椒洗乾淨，切成碎末。

蒸鍋加水燒開，鋪上籠布，把土豆絲均勻地鋪在籠布上，上鍋蒸5分鐘，蒸熟後取出趁熱抖散。起鍋燒油，放入蔥蒜末爆香，加入一勺辣椒麵、青紅椒炒香，倒入蒸好的洋芋擦擦，翻炒均勻後即可出鍋。